Fette/Öle & Nüsse/Samen
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​Was zeigen die Diagramme?
Hier werden verschiedene Fette/Öle sowie Nüsse/Samen miteinander verglichen. Einige Produkte sind in den Diagrammen nicht vertreten, da bei der verwendeten Datenquelle nur gezielte Ökobilanzen durchgeführt wurden.
Die Produkte werden auf zwei Arten miteinander verglichen:
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In CO2-Äquivalenten pro Kilogramm Produkt
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In CO2-Äquivalenten pro 100g ungesättigte Fettsäuren
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Der Vergleich des CO2-Fussabdrucks pro 100g ungesättigte Fettsäuren ermöglicht es, die Nährstoffdichte beim Vergleich der Produkte zu berücksichtigen.
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CO2-Fussabdruck verschiedener Nüsse/Samen
(zunehmende Werte)
CO2-Fussabdruck verschiedener Fette/Öle
(zunehmende Werte)
CO2-Fussabdruck verschiedener Nüsse/Samen pro 100g ungesättigte Fettsäuren
(zunehmende Werte)
CO2-Fussabdruck verschiedener Fette/Öle pro 100g ungesättigte Fettsäuren
(zunehmende Werte)
Weitere Informationen zu Ökobilanz, Transportarten, Datengrundlage und Anderem findest du auf der Infoseite.
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Mit dem CO2-Rechner kannst du gezielt nach Lebensmittelprodukten suchen und deren CO2-FUssabdruck ermittelt.
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